Проект водозабора (он же технический проект разработки месторождения пресных подземных вод) — это документ, на основании которого возможна эксплуатация водозабора. Проект водозабора разрабатывается с целью организации защиты добываемых подземных вод от истощения и загрязнения. Кроме того, с помощью проекта определяются мероприятия по охране окружающей среды от влияния работы водозабора.
Данные, содержащиеся в проекте, содержат информацию о качестве подземных вод на объекте, состоянии территории водозаборной площадки, о ресурсах используемого водозаборного участка, а также, о техническом оснащении. Создание проекта водозабора начинается с момента добычи подземных вод после утверждения запасов на участке недр, и даёт право на законную добычу подземных вод.